02.05.2018
Zmiany, zmiany, i jeszcze raz zmiany. Miło Nam poinformować, że wraz z Nowym Rokiem stanowisko Szefa Kuchni objął Szymon Niemczyk – kucharz z 20 – letnim doświadczeniem.
W swojej karierze przemierzył wiele kontynentów, poznając przy tym różne smaki, aby w końcu osiąść na szczecineckim Zamku…
W nowej karcie menu Szymon proponuje Państwu dania na bazie naturalnych produktów, ziół i przypraw, uzależnionych od pór roku.
Na Zamkowych stołach zagości aksamitna zupa rydzowa, jak również specjalność naszego Szefa – zupa rybna. Wzbogacamy kartę o pstrąga podawanego z masełkiem czosnkowym i pysznego sandacza. Fanów naszej flagowej potrawy uspokajamy – cielęcina z plackiem rosti wciąż będzie obecna.
Nie zapomnieliśmy również o dzieciach, dla których proponujemy smaczne dania, które skuszą nawet największych niejadków.
Myśląc o deserach, postawiliśmy w tym roku na lody z domowej manufaktury, mus z białej i ciemnej czekolady, czy pyszny letni sernik nowojorski.
Zapraszamy serdecznie – jesteśmy pewni, że każdy z Gości znajdzie coś dla Siebie.
Spotkajmy się w Zamku!
inf. SAPiK